Todos los celiacos e intolerantes al gluten nos hemos dado cuenta de que, últimamente, cada vez más supermercados y tiendas de alimentación están más concienciados con la venta de productos sin gluten, y cada vez que entramos en el súper es más fácil encontrar productos que podamos consumir sin miedo, aunque no en todos tenemos...
Los próximos días 30 y 31 de este mes (jueves y viernes), el Salón de Actos del Hospital Río Hortega de Valladolid acoge una jornada sobre la «Enfermedad celíaca, intolerancias y otras alergias alimentarias«, organizada por la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE) y la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y...
La semana pasada os contábamos la historia de Sonia y su recién estrenado libro, «Celíaca por sorpresa«, toda una guía de ayuda para las personas celiacas e intolerantes al gluten que aúna experiencias, recetas, trucos y un sinfín de consejos para afrontar la celiaquía de una manera más positiva y ser capaces de normalizar la...
Para muchas de las personas celiacas e intolerantes al gluten, especialmente las diagnosticadas en edad adulta, el momento del diagnóstico supone un shock, una sorpresa y una frase: «Y ahora, ¿qué? ¿por dónde empiezo?» Un caso similar es el de Sonia Castro Díaz, diagnosticada a los 30 años de celiaquía y, además, de un tumor en...
Hoy traemos buenas noticias para comenzar la semana, ¡y es que tenemos un súper sorteo de productos sin gluten Schär en nuestras redes sociales! Seguro que todos los celiacos e intolerantes al gluten que nos acompañáis en este espacio ya conocéis Schär, pero por si hay alguien que haya comenzado con la intolerancia al gluten...
Al equipo de Celiacamente llegó la celiaquía hace unos meses. Un adulto de 30 años que, tras más de media vida yendo de hospital en hospital con múltiples síntomas (digestivos, óseos, hormonales, neurológicos…), acude al hospital con un fuerte dolor de estómago y, tras una gastroscopia en la que se detecta una gastritis erosiva, aparece, de refilón...