La ruta de la torrija de Madrid, también para celiacos

¡Ya estamos en temporada alta de torrijas! Un año más, llega la ruta de la torrija a Madrid, y este año los celiacos e intolerantes al gluten estamos de enhorabuena, porque las torrijas sin gluten también tienen cabida en la misma.

Hasta el próximo 23 de abril, un total de 20 establecimientos de la capital -restaurantes y pastelerías- participan en esta edición dedicada al postre estrella de cuaresma y Semana Santa, y la pastelería y panadería gourmet Sana Locura Gluten Free Bakery se ha sumado para apoyar la causa sin gluten y a todos los que no podemos disfrutar tan fácilmente de este delicioso dulce en estas fechas.

Por un precio de 3 €, ofrecen una deliciosa Torrija de maíz, margarina, leche y canela, acompañada de un almíbar con un toque de naranja y canela. Nosotros ya estamos deseando ir a probarla, ¡tomad nota y no dejéis de reservar la vuestra también para disfrutar, más aún, de las vacaciones de Semana Santa!